Sayuran merupakan makanan yang penting bagi kita. Soalnya sayuran mengandung senyawa jitu untuk emningkatkan daya tanah tubuh dan melindungi kita dari penyakit. Bahkan zat tertentu yang hanya dapat ditemui pada sayuran dan buah, ampuh menurunkan risiko penyakit kronis dan kanker. Jadi beruntunglah bagi kamu yang gemar makan sayuran.
Tanaman sayuran merupakan hasil kebun. Sayuran ini berbagai jenis macamnya, ada sayuran dari buah-buahan seperti tomat, cabai rawit, pare atau paria, jagung dan sebagainya. Memindah kebun ke dapur bukan berarti kita mengangkat kebun dengan tangan lalu memindahkannya ke dapur
Kubis adalah sayuran yang dimanfaatkan daunnya dan bernilai gizi tinggi. Kubis dimasyarakat lebih dikenal dengan sebutan kol. Kol atau kubis sering dikonsumsi sebagai lalapan, asinan, gado-gado, sop, dan cap cay.